Comment une carte de glaces bien pensée permet d’augmenter les ventes

Qu’il fasse chaud ou non, les glaces continuent de se vendre, et la plupart de ces ventes se concluent en quelques secondes, le temps que le client passe au comptoir à comparer les différentes options. Un menu clair et bien conçu facilite ce choix, et cette simplicité porte ses fruits : des études montrent qu’une gamme bien présentée peut faire grimper les ventes jusqu’à 10 %. C’est exactement l’objectif du menu personnalisé OLA.

Un format qui a fait ses preuves
Il s’agit d’une approche qui a fait ses preuves plutôt que d’une nouvelle expérience. Menuez élabore ces menus en collaboration avec OLA depuis 2020, à raison de plusieurs milliers chaque année, et ils sont désormais monnaie courante dans les glaciers de tout le pays. La raison de leur succès est simple : il n’y a pas deux menus identiques, car il n’y a pas deux points de vente identiques.

Conçu en fonction de la prise, et non du modèle
Tout commence sur le portail OLA, où la taille du congélateur et l’emplacement prévu (à l’intérieur, à l’extérieur ou les deux) permettent d’affiner la sélection pour ne retenir que les modèles adaptés. À partir de là, le menu propose une sélection issue de la gamme OLA. Pour vous éviter toute hésitation, le portail vous propose une sélection de base solide en fonction du congélateur et de son emplacement, les best-sellers et les dernières nouveautés étant mis en avant pour attirer votre attention. Les exploitants affinent ensuite leur sélection jusqu’à ce que le menu corresponde parfaitement à ce qui se vend réellement dans leur propre point de vente.

Vos propres prix, votre propre image de marque
Quelques touches finales suffisent à rendre chaque menu unique. L’ajout des prix et d’un logo transforme un modèle soigné en un menu propre à l’établissement, tout en conservant l’identité visuelle d’OLA que les clients reconnaissent au premier coup d’œil. C’est cet équilibre qui compte : un menu qui reflète clairement l’identité de l’établissement, tout en restant clairement celui d’OLA.

Menuez s’occupe du reste
Une fois la mise en page définie, le travail est terminé. Menuez se charge de la production et de la livraison, sans frais supplémentaires, et le menu fini vous est livré prêt à être affiché. Pas de logiciel de mise en page, pas de tirage, rien à organiser.

Bien plus qu’un simple menu
Et le menu n’est qu’un point de départ. Ce même portail couvre l’ensemble de l’identité visuelle d’un établissement, des autocollants de vitrine aux cartes de table, en passant par les parasols et les bannières. Il suffit de personnaliser un élément pour que cette personnalisation soit répercutée sur tous les autres supports en un seul clic, de sorte que l’ensemble de la présentation véhicule un message cohérent.

Prêt en quelques minutes
Et surtout, cela ne prend que quelques minutes. Il suffit de faire quelques choix sur le portail pour que l’ensemble de la gamme s’affiche, présentée exactement comme le souhaite le point de vente.