Chocomel verovert het menu: chocolade krijgt zijn eigen categorie in de horeca
Dit najaar zet Chocomel een opmerkelijke stap in de horeca: de introductie van een eigen “chocolade” categorie op menukaarten. Voor het eerst wordt het voor horecaondernemers eenvoudig om chocoladedranken prominent te positioneren naast koffie, thee en frisdranken.
Via menukaart.chocomel.nl kunnen ze binnen tien minuten een compleet menu samenstellen, inclusief ruimte voor het hele Chocomel-assortiment en populaire seizoensspecials.
Een moment van verwennerij staat op het menu
Sinds 1932 staat Chocomel bekend als “de enige echte”. Voor veel gasten is het niet zomaar een drankje, maar een moment van puur genieten. Toch werd chocolademelk in de horeca vaak weggestopt onder warme dranken of ontbrak het helemaal op het menu. Met een eigen categorie gaat dit voorgoed veranderen. Chocolade wordt net zo zichtbaar en vanzelfsprekend als koffie of thee, precies op het moment dat de gast zijn keuze maakt.
‘Uit ons consumentenonderzoek blijkt dat Chocomel wordt gezien als een echte traktatie’, zegt Tim Huges, marketeer Chocomel bij FrieslandCampina. ‘Juist daarom verdient het een prominente plek op de menukaart. Door de chocoladecategorie zichtbaar te maken, wordt de keuze voor gasten niet alleen makkelijker, maar ook verleidelijker.’
Een menukaart op maat in tien minuten
Via menukaart.chocomel.nl kunnen horecaondernemers nu gratis hun eigen menukaarten omzetten in aantrekkelijke Chocomel-designs. Binnen twee weken ontvangen zij de geprinte menukaarten op hun locatie! En dit alles zonder verlies van eigen assortiment en prijzen.
Het platform biedt keuze uit verschillende sjablonen en formaten, waarbij de chocoladecategorie automatisch op de juiste plaats wordt ingevoegd. Van klassieke Chocomel tot seizoensspecials, alles wordt overzichtelijk gepresenteerd zodat gasten snel kunnen kiezen voor een moment met Chocomel.
Ondernemers houden volledige controle over welke varianten ze aanbieden, de volgorde waarin ze verschijnen en natuurlijk hun eigen prijsstelling. Het Menuez-team controleert vervolgens elke bestelling op lay-out en tekst en zorgt voor productie met duurzame materialen en hoogwaardige druktechnieken. Uiteraard heeft Chocomel 24/7 inzicht in alle bestellingen via het online dashboard.
Dit najaar in de horeca
Om het team van vertegenwoordigers mee te krijgen in deze nieuwe ontwikkeling, organiseerden Menuez en Chocomel onlangs een grote kick-off sessie. Tijdens deze bijeenkomst werd niet alleen de nieuwe tool gedemonstreerd, maar werd ook de ambitie voor het komende najaar gepresenteerd: chocolade definitief als eigen categorie op de kaart zetten.
Dit najaar gaan de vertegenwoordigers actief de markt op met een duidelijke missie: horecaondernemers ondersteunen bij het creëren van de chocoladecategorie, gasten verleiden met een aantrekkelijke presentatie en Chocomel de prominente plek geven die het verdient.
De vertegenwoordigers zijn uitgerust met tablets waarop ze ter plekke samen het nieuwe menu kunnen opstellen. De ondernemer kan ook meteen zijn eigen menu samenstellen. Dit wordt vaak direct besteld, nog voordat de vertegenwoordiger is vertrokken!
Zet ook chocolade op het menu
Horecaondernemers die geïnteresseerd zijn kunnen direct aan de slag op menukaart.chocomel.nl. Het platform is 24/7 beschikbaar en volledig gratis te gebruiken.
Heb je een aantrekkelijk menu gezien met de nieuwe chocoladecategorie? Maak een foto en deel deze met het Menuez-team. De beste voorbeelden worden gebruikt als inspiratie voor andere ondernemers. Zo kunnen we samen werken aan een betere chocoladebeleving in de Nederlandse horeca.