Chocomel à la conquête du menu : le chocolat obtient sa propre catégorie dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration

Cet automne, Chocomel franchit une étape remarquable dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration : elle introduit sa propre catégorie « chocolat » dans les menus. Pour la première fois, il sera facile pour les entrepreneurs du secteur de l’hôtellerie et de la restauration de mettre en évidence les boissons chocolatées aux côtés du café, du thé et des boissons non alcoolisées.

Via menukaart.chocomel.nl, ils peuvent créer un menu complet en dix minutes, avec un espace pour l’ensemble de la gamme Chocomel et les spécialités saisonnières les plus populaires.

Un moment de plaisir figure au menu
Depuis 1932, Chocomel est connu comme « le seul vrai ». Pour de nombreux clients, il ne s’agit pas seulement d’une boisson, mais d’un moment de pur plaisir. Pourtant, dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, le lait chocolaté était souvent caché sous les boissons chaudes, voire totalement absent de la carte. Avec sa propre catégorie, cette situation est appelée à changer pour de bon. Le chocolat deviendra aussi visible et évident que le café ou le thé, au moment même où le client fait son choix.

Nos études de consommation montrent que Chocomel est considéré comme une véritable friandise », déclare Tim Huges, responsable du marketing de Chocomel chez FrieslandCampina. C’est précisément pour cette raison qu’il mérite une place de choix sur le menu. En rendant la catégorie chocolat visible, le choix des clients devient non seulement plus facile, mais aussi plus tentant.

Un menu personnalisé en dix minutes
Grâce à menukaart.chocomel.nl, les entrepreneurs du secteur de la restauration peuvent désormais convertir gratuitement leurs propres menus en designs Chocomel attrayants. En l’espace de deux semaines, ils recevront les menus imprimés sur leur lieu de travail ! Et ce, sans perdre leur gamme de produits et leurs prix.

La plate-forme offre un choix de modèles et de formats différents, la catégorie de chocolat étant automatiquement insérée au bon endroit. Du Chocomel classique aux spécialités saisonnières, tout est présenté clairement afin que les clients puissent rapidement choisir de profiter d’un moment avec Chocomel.

Les entrepreneurs conservent un contrôle total sur les variantes qu’ils proposent, l’ordre dans lequel elles apparaissent et, bien sûr, leurs propres prix. L’équipe de Menuez vérifie ensuite la mise en page et le texte de chaque commande et veille à ce que la production utilise des matériaux durables et des techniques d’impression de haute qualité. Bien entendu, Chocomel a accès à toutes les commandes 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 via le tableau de bord en ligne.

Cet automne dans l’industrie hôtelière
Pour faire adhérer l’équipe de représentants à ce nouveau développement, Menuez et Chocomel ont récemment organisé une grande session de lancement. Au cours de cette réunion, non seulement le nouvel outil a été présenté, mais l’ambition pour l’automne prochain a également été exposée : mettre définitivement le chocolat sur le menu en tant que catégorie à part entière.

Cet automne, les représentants entreront activement sur le marché avec une mission claire : soutenir les entrepreneurs du secteur de l’hôtellerie et de la restauration dans la création de la catégorie chocolat, séduire les clients par une présentation attrayante et donner à Chocomel la place prépondérante qu’il mérite.

Les représentants sont équipés de tablettes sur lesquelles ils peuvent élaborer ensemble le nouveau menu sur place. L’entrepreneur peut également composer immédiatement son propre menu. Celui-ci est souvent commandé immédiatement, avant même que le représentant ne soit parti !

Mettez également le chocolat au menu

Les entrepreneurs du secteur de la restauration qui sont intéressés peuvent commencer tout de suite sur menukaart.chocomel.nl. La plateforme est disponible 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, et son utilisation est entièrement gratuite.

Vous avez vu un menu attrayant mettant en valeur la nouvelle catégorie de chocolat ? Prenez une photo et partagez-la avec l’équipe de Menuez. Les meilleurs exemples serviront d’inspiration à d’autres entrepreneurs. Ainsi, nous pourrons travailler ensemble pour améliorer l’expérience du chocolat dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration aux Pays-Bas.