Landal professionaliseert zijn menukaarten in drie landen met Menuez
Een menukaart actueel houden klinkt voor veel mensen misschien eenvoudig. Maar wie dat moet doen voor parken in drie landen, in meerdere talen en voor verschillende horecaformules, weet hoe omvangrijk en foutgevoelig een dergelijk proces is.
Landal, actief in acht Europese landen, brengt het beheer van zijn flexibele menukaarten in Nederland, Duitsland en België vanaf 2026 onder bij Menuez International. Met een op maat gemaakt Brand Management Platform automatiseert Menuez een proces dat tot nu toe veel tijd, handwerk en controles vergde.
Via het Brand Management Platform van Menuez kunnen alle F&B-managers van Landal eenvoudig standaard- of gepersonaliseerde menu- en drankkaarten bestellen. Menuez regelt vervolgens de opmaak en tekstcontrole. En dat alles met behoud van de merkidentiteit en zonder dat het hoofdkantoor daar omkijken naar heeft.
Gemak voor de parken, overzicht voor het hoofdkantoor
Door het beheer en de productie van de menukaarten bij Menuez onder te brengen, wil Landal de parken ontzorgen, zodat zij meer tijd aan de gast kunnen besteden en tegelijk een uniforme uitstraling over alle parken bewaken.
Het is namelijk een flinke klus om voor alle parken menukaarten te maken en deze actueel te houden. Iedere taal, formule en seizoenskaart vraagt om aparte afstemming en controle. Dat kost veel tijd. Een tool waarmee de F&B-managers van Landal zelfstandig kunnen bestellen, met de mogelijkheid om een kaart aan te passen aan het eigen park en de eigen doelgroep, maar zonder de regie over de huisstijl kwijt te raken, zou een grote hulp zijn. Nu biedt Menuez precies dat: het Brand Management Platform.
Centrale uitstraling, lokale invulling
Geerteke Verbaten, oprichter van Menuez International: “Voor organisaties met veel vestigingen draait alles om de balans tussen een consistente uitstraling en de vrijheid van de locaties zelf. Het hoofdkantoor wil dat alles er overal verzorgd en herkenbaar uitziet, terwijl elke locatie haar eigen publiek het beste kent. Met ons platform automatiseren we het tijdrovende werk en bewaken we de kwaliteit, zonder dat de parken hun eigen invulling verliezen. Dat Landal deze stap zet, past bij een organisatie die haar gastbeleving serieus neemt. We kijken ernaar uit om de parken in alle drie de landen op dezelfde manier te ondersteunen.”