Menu’s als merk en verkoopmedium
Het menu is geen prijslijst, maar een verkoopinstrument Wie in de horeca de menukaart nog steeds ziet als een overzicht van gerechten en prijzen, mist wat er echt aan tafel gebeurt. De menukaart is geen prijslijst, maar het laatste marketing touchpoint voor de aankoop. Juist daar, op het moment dat een gast een beslissing neemt, […]
Hoe Coca-Cola 14% meer omzet behaalt met slimme drankenmenu’s
Hoe Coca-Cola 14% meer omzet behaalt met slimme drankenmenu’s Onderschat de kracht van je drankenkaart niet. Het is een bewezen manier om de omzet te verhogen’, zegt Petra Wesseling van Coca-Cola Europacific Partners Nederland in een interview met Entree Magazine. En die kracht is meetbaar: horecaondernemers die werken met de strategische drankenmenu’s van CCEP zien […]
Hoe Menuez 300 Optisport-locaties helpt om moeiteloos sterke, lokale campagnes uit te rollen
Hoe Menuez 300 Optisport-locaties helpt om moeiteloos sterke, lokale campagnes uit te rollen Van zwembaden in België tot fitnessclubs in Amsterdam: Optisport brengt dagelijks duizenden mensen in beweging vanuit sportfaciliteiten in heel Nederland en België. Het mooie is dat al deze locaties dezelfde professionele uitstraling hebben en campagnes soepel uitrollen, zonder het centrale marketingteam te […]
Het menu bepaalt welk merk wint in de horeca
Het menu bepaalt welk merk wint in de horeca 75% van de consumenten beslist pas wat ze gaan drinken als ze in een restaurant of andere horecagelegenheid zijn. Niet onderweg, niet thuis, maar op het moment dat ze de menukaart openen. Daar, in die paar seconden van besluitvorming, wordt de keuze gemaakt tussen jouw merk […]
Waarom de feestdagen de perfecte tijd zijn om zichtbaar te zijn in de horeca
Waarom de feestdagen de perfecte tijd zijn om zichtbaar te zijn in de horeca December is voor de horeca wat augustus is voor festivals: de drukste maand van het jaar. Tafels zijn vol, mensen nemen de tijd en staan open voor iets speciaals. Terwijl de meeste marketingbudgetten al zijn toegewezen aan digitale campagnes, liggen de […]
Chocomel verovert het menu: chocolade krijgt zijn eigen categorie in de horeca
Chocomel verovert het menu: chocolade krijgt zijn eigen categorie in de horeca Dit najaar zet Chocomel een opmerkelijke stap in de horeca: de introductie van een eigen “chocolade” categorie op menukaarten. Voor het eerst wordt het voor horecaondernemers eenvoudig om chocoladedranken prominent te positioneren naast koffie, thee en frisdranken. Via menukaart.chocomel.nl kunnen ze binnen tien […]
Menuez breidt samenwerking met Lipton uit: terrasmeubilair nu verkrijgbaar
Menuez breidt samenwerking met Lipton uit: terrasmeubilair nu verkrijgbaar Om horecaondernemers te helpen hun terrassen nog aantrekkelijker te maken, heeft Menuez de samenwerking met Lipton uitgebreid. Sinds juli kunnen vertegenwoordigers van Lipton via het Menuez platform ook terrasmeubilair bestellen voor hun horecaklanten. Zichtbaarheid die verkoop stimuleert Voor A-merken als Lipton is zichtbaarheid in de horeca […]
Hoe Unilever ijshockey gebruikt voor hyperlokale marketing in Canada
Hoe Unilever ijshockey gebruikt voor hyperlokale marketing in Canada Ontdek hoe Unilever en Menuez ijshockey inzetten voor hyperlokale marketing in Canada. Van nationale zichtbaarheid tot lokale merkactivatie en partnergroei. Van nationale zichtbaarheid naar lokale impact Grote campagnes bouwen naamsbekendheid op. Maar hoe maak je dat relevant voor consumenten op straatniveau? Unilever Canada ging een samenwerking […]
Hoe Cavesco het menudilemma voor franchiseconcepten oploste
Franchiseconcepten willen een sterk, uniform merk neerzetten, maar tegelijkertijd ruimte laten voor lokaal maatwerk. Als het op menu’s aankomt, blijkt dit vaak een uitdaging te zijn: hoe behoud je een consistente merkidentiteit terwijl je tegemoet komt aan de unieke behoeften van elke locatie? Cavesco heeft een slimme oplossing gevonden. Als eerste franchiseorganisatie in de sector […]
Crazy Tiger brult de Belgische horecascagelegenheid binnen met hulp van Menuez
Crazy Tiger brult de Belgische horecascagelegenheid binnen met hulp van Menuez Het introduceren van een nieuw drankmerk in de horeca vereist meer dan alleen een goed product en een boeiend verhaal. Het vraagt om zichtbaarheid, herkenbaarheid en consistentie – vooral op het moment dat consumenten keuzes maken. Voor Solera, de Belgische verkooporganisatie van Royal Unibrew, […]